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2012年 09月 07日

割烹くみ 晩夏の宴

年数回不定期開店している「割烹くみ」。お料理教室のお仲間をおよびする和食の会で、先週は晩夏の会。今回はかなりばたばたで海老真薯椀以降、全然写真撮れなかったので一部だけですが、皆さんの美味しい持込と日本酒がたくさんあって華やかなテーブルになりました。
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わんちゃんとベビちゃんも遊びにきてくれて賑やかでした。しかしながら、準備時間が5時間もなくて、ばたばたしてしまい反省中。このメニュー、もう一回作りたいので、近々もう一度開店しようかな。

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# by elegantdays | 2012-09-07 23:06 | Party
2012年 09月 01日

お誕生日ディナー

気がつけば一ヶ月以上放置状態!Facebookで簡単な写真のアップで終わっている日々。でも最近、Facebook友達ではない方で何人かブログをずっと見てくださっている方にお会いする機会が多かったので、ブログも頑張ってみます!ブログに載せるとなる写真がそれなりでないと・・・という気分でやめてしまうのですが、最近気合を入れて写真を撮っていることが少ないのが原因だわ、と反省。といいつつイマイチな写真からですが、再開したいと思います。
ということで8月末の主人の誕生日ディナー。海老とホタテのアジアン香草グリル、ローストビーフ、チョコレートケーキ。ケーキは濃厚なのを作ったのですが、娘が翌朝鼻血を出し、主人はほっぺににきびがでました~

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# by elegantdays | 2012-09-01 23:44 | Days
2012年 08月 31日

C'est Tres Bon 2012 Asian Lesson

待ち遠しかったC'est Tres Bonレッスンへ。今回はChinese。それも恵比寿Westinの龍天門風の坦々麺!大好きなあのお味をご家庭で再現できちゃうってわけです。皆さんのテンションがあがっているわけです。
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Chineseの器や小物たちも可愛くて、お魚がついてる蓋付のボウルがほしい~となっちゃうわけです。
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お料理へ続く・・・

# by elegantdays | 2012-08-31 23:14 | Lesson
2012年 08月 26日

Chako's Chinese Party

8月は素敵なパーティにたくさんおよばれ。ChakoちゃんのChinese Partyは美味しいのはもちろん、Yuko先生もいらして本格的な中国茶のお手前で美味しいお茶をいれてくださいました。いつもながらのYpちゃんのCakeも濃厚で美味しかった!ruruちゃんAppoちゃんのお持ちよりもとっても素敵なのでした。
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かわいい小物たちがたくさん。。。
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お料理&お茶タイムに続きます。

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# by elegantdays | 2012-08-26 11:28 | Party
2012年 08月 25日

Ypsilon Summer Party

夏のパーティが続けさまにありました。嬉しいお誘いがたくさんです。あの方はセッティングはもちろんですが、一つ一つのお料理がとても丁寧で奥深く、本当に美味しいのです。私もこういう風に料理に向き合いたいなぁといつも思います。夏らしいキラキラしたテーブルです。
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# by elegantdays | 2012-08-25 23:37 | Party