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2013年 10月 28日

L'EMBELLIR 赤ワインの会

L'EMBELLIR Bis にて 支配人でありソムリエの 笹倉さんのワインの勉強会によんでいただきました。 第2回は、赤ワイン。
前回の白ワインの会よりも、お料理もデセールも充実していて、楽しくマリアージュを楽しみました。

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by elegantdays | 2013-10-28 23:39 | Lesson
2013年 10月 24日

Les Becs Fins 2013.10

Les Becs Finsの10月のレッスン。ハロウィンなのにとてもシックなテーブル。ベシャメルソースのグラタンは優しいお味。小学生のときにはじめてお料理本を見ながら作ったのがベシャメルソースだったのを思い出しました。娘もベシャメルソースで作ったコーンポタージュが大好きです。
イチジク尽くしのお料理も美味しかった〜!Chieko先生、皆様ありがとうございました!
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by elegantdays | 2013-10-24 08:01 | Lesson
2013年 10月 18日

ガーデニングワークショップ

ガーデナーの叔母が我が家でガーデニングワークショップを開催してくれました。お友達をお呼びして、アフタヌーンティーつきで。プラントの選び方などとっても勉強になりました。
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我が家の寄せ植えも、バランスよく植え替えてくれました。Before/Afterです。
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by elegantdays | 2013-10-18 18:40 | Garden
2013年 10月 17日

日経ビジネス文庫「ロジカル・ライティング」を出版しました

日経ビジネス文庫より、5冊目の著書「ロジカル・ライティング」を出版いたしました。日経ビジネス文庫が新装丁でリニューアル展開するにあたり、新シリーズの目玉とのことです。

とてもベーシックな内容で、「共有・報告・依頼・提案」という4つのビジネス文書別に何を書かなくてはいけないのかという「要件」、情報収集や心構えなど「準備」、書く際の「表現」について説明しております。
 自分でも説教臭いと思いつつ、「最近では上司や先輩も忙しくて、赤入れしてくれない。どこがいけないのか指摘されたことがないので分からない」という方のために書きました。文書で活用するフレームワーク集もつけております。

「最近の若手は議事録も書けなくて困る」とおっしゃられる皆様、是非部下の方におススメください。どうぞよろしくお願いいたします!

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by elegantdays | 2013-10-17 15:01 | Book&Business
2013年 10月 14日

ビジネス・ブレイク・スルー 収録始まりました

ビジネスブレイクスルーの講座収録はじまりました。無人スタジオで一人で講義。ゆったりと話せていると褒められて嬉しいです。これから毎週収録。残り8回、頑張ります!
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by elegantdays | 2013-10-14 15:05 | Book&Business
2013年 10月 04日

芋ほり遠足とイモンブラン

お芋ほり遠足でたくさんのサツマイモを掘ってきました。リクエストはイモンブラン。
にゅるにゅると絞り出しを楽しんでいました。
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by elegantdays | 2013-10-04 07:36 | Family