カテゴリ:Restaurant( 25 )


2015年 09月 12日

SUGALABO

電話番号非公開の須賀洋介氏のラボラトリーにお誘いいただきました。

「入り口は隠し扉みたいで、分からなかった」と帰宅後、主人に言ったら、「ORANGE COFEEのとこね。」とあっさり言われましたが(笑)、普通は気が付きません。

お料理写真はアップしないでほしいそうなので、雰囲気だけ。
ペアリングのお酒が多くて、いい感じで酔っぱらい、最後は一人でバーによってから帰りました(で、昨晩の投稿)。

ご一緒した皆様、ありがとうございました!シェフ、ごちそうさまでした。

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by elegantdays | 2015-09-12 10:35 | Restaurant
2015年 03月 15日

1年前に予約したお寿司屋さんへ

1年前に予約してもらった三谷さんのお寿司をいただいてきました。

お寿司の前にお料理が10品あまり。蛤、鮪のカマの脂の部分、子持ちのシャコ、蟹、鰹、雲丹のしゃぶしゃぶ、金目鯛のリゾット、からすみなどの割烹料理が続きます。

続いてお寿司が出てきます。握ってすぐに手渡されるのでお写真は少しだけ。炭水化物をあまり食べられない私は、この後お寿司がどこまで入るのかと心配しましたが、美味しくいただくことができました。トリュフ醤油の雲丹海苔巻など一風かわったお鮨も。食べられなかった助六は卵焼きとともに娘のおみやげにしてくれたりとフレンドリーな接客。

色々な意味でスタイルって大切だなと実感した次第。

そして次の予約はなんと来年の夏、1年半後!

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by elegantdays | 2015-03-15 18:44 | Restaurant
2013年 08月 19日

New York Grill

インパクト図解術の打上げで、編集者の田中さんとNew York Grillへ。この本が出せたのは彼女のお蔭です。月がとても美しい夜でした。
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by elegantdays | 2013-08-19 11:55 | Restaurant
2013年 06月 26日

うかい鳥山 蛍の夕べ

大雨の中、蛍狩りへ。高尾山のうかい鳥山に行ってきました。大雨なのに、時間になると全ての灯りが消えて、一斉に蛍が放たれ、幻想的に・・・。炭火のお肉もとっても美味しかったです。
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by elegantdays | 2013-06-26 23:55 | Restaurant
2013年 02月 13日

天ぷら小野

今宵はとてもお世話になった前職のボスに夫婦で天ぷらをご馳走になりました。友人知人から噂には聞いていたのですが、こちらの天ぷらは本当にすごいのです。まず油を感じさせないし、食材の香りを閉じ込めていてふわっと口の中でほどけるのです。数々の経営者がリピーターということも納得。奥様ともお話しをしていただけて、とても楽しい美味しい夜でした。
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by elegantdays | 2013-02-13 01:32 | Restaurant
2013年 01月 28日

広尾 anu

ランチ会。うちにあるお皿がいくつかあった〜
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by elegantdays | 2013-01-28 02:00 | Restaurant
2013年 01月 18日

Wasa Chinese Party

明日スキーですが、たくさん飲みました・・・
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by elegantdays | 2013-01-18 23:58 | Restaurant
2012年 04月 13日

目黒 Restaurant L'asse - Meguro -

ちょっと前にママ友&娘たちとともに行ったのですが、美味しかったです♪
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by elegantdays | 2012-04-13 06:56 | Restaurant
2011年 09月 30日

テリーヌ専門レストラン Les enfants gates

いつも愉快な仲間達として数人で飲んでいるのですが、先日はこの方と二人でお食事にいきました。翌日がBirthdayだったのですが、なんとタクシーの中で私と二人でお誕生日を迎えてしまいました(いいのかしら?) 9月は二人で勝手に(?)テリーヌ月間ということで、奈々先生のイベントに続き、Ypちゃんパーティがあり、今日はずっと気になっていたテリーヌ専門フレンチのLes enfants gatesへ。
アミューズの小さなテリーヌからはじまり、つなぎいっさいなしのお野菜のテリーヌ、きのこの暖かいテリーヌ、フォアグラのテリーヌとテリーヌづくし。メインはポーク、ブーダンノワールも美味しかったです!あまりにもお腹がいっぱいで、最後のシューに自分でクリームをはさんで食べるエクレアは一口も手を出せず・・・。
テリーヌはやはり女子向きって感じです。是非女子会でいってみてください!テリーヌはテイクアウトもできるのでホームパーティにもおすすめです!
私が撮ったテリーヌのお写真はイマイチですが、サイトのお写真はとっても綺麗ですので、是非ご覧ください。
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by elegantdays | 2011-09-30 12:03 | Restaurant
2011年 08月 19日

Joel Robchon

最近は全然お外ご飯の写真を撮っていなかったので久しぶりに撮ってみました。恵比寿のシャトーレストランへ。こちらのフロアはパープルが基調のインテリア。
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by elegantdays | 2011-08-19 23:38 | Restaurant