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カテゴリ:Party( 84 )


2015年 03月 30日

スプリングパーティ

春休みに入り、娘のイベントがたくさん。昨日は学校のお友達が遊びに来てくれました。

春らしいデコレーションにしようと思い、ちょうちょをひらひらとつけたら、女子から「可愛い〜」と絶賛され、満足。桜やチューリップをいけて、お花見パーティでした。

気がつくと、7時間がすぎ、スパークリング2本、ロゼ1本、赤1本が空きました。

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by elegantdays | 2015-03-30 19:01 | Party
2015年 02月 14日

バレンタインパーティ

昨日は、お誕生日に1と2ばかりの子達でお祝いとバレンタインパーティ。娘が12月12日、Kちゃんが2月11日、Rちゃんが2月12日、Aちゃんが2月21日生まれで「12会」。バレンタインということもあり、チョコレートフォンデュをやったら、いちごが3パックあっという間になくなりました。最後は酔っぱらって可愛いアイスケーキが取れなかった・・・


<メニュー覚書>
・大人メニュー
アスパラガスのスープ、シラスとマスカルポーネディップ、ポーチドエッグのジュレ、蕗の薹とたらの芽のフリット、茗荷とルッコラのアンチョビパスタ、香草パン粉のチキンカツとクスクス

・子供メニュー
ホットドッグ、コーンポタージュ、唐揚げ、ポテトフライ、チョコレートフォンデュ

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by elegantdays | 2015-02-14 18:07 | Party
2015年 01月 26日

2014 愉快な仲間達パーティー Vol.5 居酒屋くみ

とうとうやってきてしまった、私の番。先週のMGちゃんが和食パーティですごい品数を作っていたので、かなりのプレッシャーを受けつつも、やっぱり和食にしちゃいました。今週は色々と仕事が立て込んでいるので、普段の料理を多めにしちゃいましたが、敷き盆とミニお重に盛り付けるとおもてなしという感じになりますね。

<献立覚書>
アスパラガスのすり流し
シラスとマスカルポーネのディップ
蒲鉾の燻製
牛スジの煮込み
胡麻豆腐にラディッシュとイクラのせ
スモークサーモン
高野豆腐の肉詰め
卵焼きと生麩
たらの芽、蕗の薹、帆立の天婦羅
蓮根饅頭 菊花餡
生桜海老と菜の花と筍ご飯

本日の出し忘れは焼豚でした。明日のつまみということで・・・
お豆腐、日本酒、生ハム、お漬物、デザートなどなど美味しいものをたくさんありがとうございました〜
あ〜!終わった〜!という開放感でいっぱい♬

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by elegantdays | 2015-01-26 17:42 | Party
2015年 01月 19日

2014 愉快な仲間達パーティー Vol.4 MG's New Year Party

愉快な仲間たちの冬シーズンパーティの第4弾は、センスばっちりのMGちゃん。体調悪いのにたくさんのおせち料理を作ってくれました。何と10品以上!美味しくて可愛いお料理が並びました。獺祭スパークリングで乾杯して、日本酒をたくさんいただきました。しーちゃんとケトちゃんもおりこうさんで楽しい会でした!

いよいよ次は私の番です・・・今のところ No idea。うーん困ったなぁ・・・
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by elegantdays | 2015-01-19 17:22 | Party
2014年 12月 16日

2014 愉快な仲間達パーティー Vol.3 Yuka-chan's Xmas Party

愉快な仲間たちの冬シーズンパーティの第3弾は、おしゃれ番長のYukaちゃん。昨日娘のお誕生日&クリスマスパーティがすんでいたのでのんびり参加できてリフレッシュできました。

もうすぐ二歳の女の子のママなのに、なんてエレガントなおもてなしなんでしょう!テーブルコーディネートもいつもながら華やかでうっとり・・・宮澤奈々先生の本から、たくさんの可愛くて美味しいアミューズをたくさんと、ケークサレ、ローストビーフ、ラザニアといっぱい作ってくれました。私は時間切れでデザートタイムはいられず寂しい限り・・・ほんと、この優雅さを見習わなくてはと反省しきりでした。

残り3人は年明けの開催。私は1月最終週ですが、テーマが決まらず鍋にしちゃおうかな~などと早くも落ちこぼれ気味・・・

Yukaちゃん、素敵なおもてなし、ありがとうございました!
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by elegantdays | 2014-12-16 13:12 | Party
2014年 12月 15日

お誕生日&クリスマスパーティ

今日は娘のお友達を招いてお誕生日会&クリスマス会。
子供メニュー5品、大人メニュー6品と出しましたが、他にも忘れていたような・・・
お誕生日が近いお友達と一緒にお祝いできてよかった、よかった!

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今週はパーティ続きなので、頑張ります!
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by elegantdays | 2014-12-15 21:14 | Party
2014年 11月 25日

2014 愉快な仲間達パーティー Vol.2 Ypsilon's Xmas Party

愉快な仲間たちの冬シーズンパーティの第二弾は、お菓子の先生のYpちゃん。

お菓子だけでなく、お料理の味が全て本格的で繊細で、もう頭が下がるばかり・・・私も一つ一つこんなこだわりを持って丁寧にお料理したいなぁと毎回憧れます。色々と大変な状況の中、お招きいただいたことにも感謝。私もどんなときでも笑顔でゆったりとおもてなししたいなあと改めて思いました。最後のデザートが出てきたところで時間切れでおいとましたのが、心残り!こんなバタバタ生活も改たいものです・・・

私が持っていったワインは、ロスチャイルドのバロン。最近トイプードルを飼い始めたお友達がいて、その子の名前であるバロンにちなんで。ロスチャイルドから、ディスチャ(ビヨンセのユニット)に話しがとぶ、愉快な仲間たちでした!

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by elegantdays | 2014-11-25 16:51 | Party
2014年 11月 17日

2014 愉快な仲間達パーティー Vol.1 appo's Spanish Xmas Party

毎年恒例の愉快な仲間達の暮れからお正月過ぎまでのリレーパーティ。今年のトップバッターはappoちゃん!

テーブルコーディネート、インテリアなどなど毎回素敵な小物の宝庫で圧巻です。お料理もなんと10品! 「今年はゆる~くしようね」って言ってたのに・・・次のメンバーにかなりのプレッシャーをかけてくれました。私は年明けなのに、既に緊張しはじめました(笑)

appoちゃん、一足はやい素敵なクリスマスをどうもありがとう~!

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by elegantdays | 2014-11-17 16:30 | Party
2014年 10月 18日

チア仲間とのパーティ ♫アナと雪の女王♫

娘のチアダンスのお友達をおよびしてのパーティ。デコレーションテーマはアナと雪の女王。今しかできないかと思い、思い切ってやってみました。

子供もママもとても仲良しで、娘も頑張っています。この日もたくさん飲みました!
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大人は普通のハロゥインテーブル。
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by elegantdays | 2014-10-18 10:21 | Party
2014年 08月 28日

お誕生日会

本日は夫のお誕生日。娘と一緒に買物・セッティング・料理をしてお祝い。
私が体調不良で、正味2時間の準備時間しかとれず、いつもながらのバタバタ。
以前は準備の足手まといになっていた娘が戦力となって助けてくれる日が来るとは・・・こうして家族でお祝いできて嬉しいかぎりです。

Kenちゃんへ
お誕生日おめでとう!いつもありがとう!今年も素晴らしい年になりますように!
一緒に年を重ねられて幸せです。

【メニュー覚書】
ウフ・アン・ジュレ(ポーチドエッグと生ハムをコンソメジュレで固めたもの)
冷製コーンスープ ロブスタームース
メカジキのグリル with マンゴーと夏野菜ソース
ローストビーフ with カリフラワーソース

*山加荻村漆器店さんの敷盆初めて使えて感激♬
*創作のカリフラワーソース(カレー風味)が好評!

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by elegantdays | 2014-08-28 14:45 | Party