2017年 04月 28日

今週のお弁当


明日からゴールデンウィークですね。
遊びの予定が多すぎて楽しみです✨

今日は3つ、いや4つ企画します〜

🍱オムライス弁当
🍱蓮根つくね弁当
🍱サンドイッチ弁当
🍱茄子の肉巻き弁当

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Have a nice weekend!

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# by elegantdays | 2017-04-28 08:03 | Cooking
2017年 04月 21日

久しぶりに居酒屋くみ開店

以前はリレー形式でやっていたパーティ。しばらくお休みしていましたが、久しぶりに和食担当としてオープンしてみました。

日本酒の会ということで、1人1本持ち寄りで、カクテルグラスでいただきました。
ぎっくり腰の予兆があったので、なるべく手がかからないもので献立をくみ、前日は準備せず、当日の朝から3-4時間くらいで一通り準備。手抜きだらけですが、皆さんにお手伝いいただき、何とかなりました。ありがとう〜!
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【献立覚書】
◼︎八寸
たらこの燻製(主人作)
鰹のたたき 新玉醤油
はんぺんと2種チーズのミルフィーユ
しらすディップ
たらの芽の天婦羅
茶碗蒸し 桜の塩漬け
◼︎お椀
海老真薯の菊花餡
◼︎煮物
胸肉と蕗味噌
◼︎焼物
鰯の梅紫蘇巻 燻製オイル
◼︎お食事
桜海老と筍の炊込ご飯

サラダとおじゃこの醬、蛍烏賊の燻製、お漬物、酒粕チーズ、酢漬のお魚、デザートなどなどたくさん美味しいものをお持ち込みいただきました。

今は、珍味をいただきながら日本酒をちびちび飲んでます💖あ〜、一仕事終わって至福の時!

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# by elegantdays | 2017-04-21 20:46 | Party
2017年 04月 14日

今週のお弁当

【TGIF!今週のお弁当】

いよいよ始まった小学校後半生活。お弁当は唐揚げ、ピーマン肉詰め、肉団子、春キャベツと豚肉の新玉葱醤油ソテーと肉づくし。。。

今週は腹痛と発熱に悩まされましたが、朝から唐揚げを揚げた自分をとりあえずほめておこうと思います。

Have a nice weekend!
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# by elegantdays | 2017-04-14 07:44 | Cooking
2017年 04月 13日

日本料理 太月にてお料理教室

珠実先生主催で日本料理の太月さんで、お料理教室。和食は本当に手がかかります。お仕事に感謝しながらいただきました。

さて来週久々開店予定の居酒屋くみでは何作ろう?

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# by elegantdays | 2017-04-13 17:00 | Lesson
2017年 04月 04日

Crystal Food Photo


Living Photoしげみ先生、LES BECS FINS のちえこ先生、sugaharaガラスの加代さんのコラボレーションイベント、reStで開催に参加させていただきました。

キラキラときらめくガラスと見目麗しいお料理、そして久々の一眼レフの設定を思い出させていただき、楽しいひと時でした。

ご一緒した皆様、ありがとうございました!
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# by elegantdays | 2017-04-04 17:46 | Photo
2015年 12月 02日

プレジデントウーマンオンライン 連載第7回

だいぶ間が空いてしまいましたが、アップ再開します!

【プレジデントウーマンオンライン 連載第7回】

今回のテーマは「ストーリーボード」の作り方。

山場の設定や、映画の予告編のようなエグゼクティブサマリーについてもご紹介しています。

最近、この連載をアップすると「やってみました!」という反応が早い方がいて、あっという間に自分の技にしていらっしゃって嬉しいかぎり。

(私は今プレジデント・ウーマン編集部の方が送ってくださった発売前のDancyuを手に取ってしまい、お腹が空いてストーリーボードが作れませんが・・・)


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# by elegantdays | 2015-12-02 12:17 | Book&Business
2015年 10月 03日

今週のお弁当

雨で昨日の運動会予行演習が今日になり、土曜日なのにいつもより早起き。眠いので二度寝します・・・
良い週末を!
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# by elegantdays | 2015-10-03 08:40 | Cooking
2015年 09月 27日

BOUQUET DE PHOTO September 2015

久しぶりのお花&カメラレッスンは、女性フォトグラファーの中でも一際美しくパワフルな今道しげみ先生。
BOUQUET DE PHOTOのクラスを久しぶりに新規募集ということで、最近潤いにかける私は即座に申し込みさせていただきました。

ぎっくり腰を抱えながらの参加だったのですが、あまりに美しくため息が出るようなお花と香りに腰痛もしばし忘れるくらい。

舞台にセットされた薔薇ワンダーウォールはまるで女優のよう。引き立てるユーカリのブルーベイビーの香りに癒され、二種類のケイトウ、グリーンビューティと垂れ下がるアマランサスも個性を放ち、一幅の絵のように調和しています。
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ハロゥインセッティングもシック。
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続きはこちら↓

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# by elegantdays | 2015-09-27 10:36 | Lesson
2015年 09月 25日

今週のお弁当

今週はシルバーウィークのため、お弁当は2回。

昨日、ぎっくり腰を発症し、今朝はストックしたものをつめるだけで精一杯の状態。

こういう時に、主人は昨日から日曜まで不在。最近、こういうパターンが多いような気がするけど気のせいよね?

更に、運動会のダンスのポンポンを今日持っていかなくてはいけないので、昨晩は地道にポンポン作り。これ結構時間がかかり力もいる作業なので、更に腰痛悪化。

今は、座っていても、息をしても痛い・・・
すみません、締め切り一本(二本?いや三本?)落としそうです。

皆様もお身体に気をつけて、楽しい週末をお過ごしください。

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# by elegantdays | 2015-09-25 10:39 | Cooking
2015年 09月 18日

今週のお弁当

今週は、すき焼き弁当、ライスコロッケ、シンガポールチキンライス、鮭弁当。
担任の先生に「パクチー食べられるの?」とびっくりされたそうです。うちは、No phakchi, No Life! ジャスミンライスにまで炊き込んであります。


朝から雷で卒園した保育園の運動会はどうなるのかしら?と心配です。
連休は良いお天気のようですね。
皆様、楽しいシルバーウィークをお過ごしくださいませ。

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# by elegantdays | 2015-09-18 07:28 | Cooking