2013年 02月 06日

羊の会

今年二度目の大雪注意報の中、Kozyさま主催の羊を食べる会へ。結局雪は降らなかったのですが、外はとても寒い中、部屋はとってもホットなお料理の数々が並びました。羊らしく(?)白いお花が素敵です。
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美味しくカラフルな前菜や蒸し野菜がずらりと〜
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チーズと羊のお料理 ナヴァランダニョー プランタニエール(子羊の煮込み)。南仏の春をつげるお料理とのことです。
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羊の会なのに乱入させてもらったのは、最近何度か作っている、牛のほほ肉のワイン煮込み。右下はYpちゃんの羊のカレー。イルプルレシピでスパイシーでとっても美味しかった!
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デザートはChakoちゃんレクトのパリセヴェイユの絶品ショコラムース。
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マニアで熱い会だったわ・・・夏のカレー大会楽しみ♪
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by elegantdays | 2013-02-06 00:36 | Party


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